جبن فيتا معلب مبستر وممزوج - (225،450،900 جم) - (4،8،16 كجم)

جبنة صباح الإيرانية البيضاء المعلبة هي جبنة فطور شهيرة ولذيذة. تُنتج وتُبستر باستخدام طريقة "فرابلاش" (تنقية الحليب للاحتفاظ بالمزيد من البروتين). تشمل خصائصها الرئيسية محتوى ملح أقصى يبلغ 3% ومحتوى دهون 40% في المادة الجافة. هذه الجبنة ذات قوام ناعم ويجب تخزينها في درجة حرارة مبردة (4 إلى 6°م).

الملح: بحد أقصى 3%

الدهون: بحد أدنى 40%

الأحجام المتوفرة: (225، 450، 900، 1600 جرام و4، 8، 16 كغ)، IML (350، 450، 600، 900 جرام و4، 8، 14 كغ)

المكونات: حليب بقري مبستر، بادئ، منفحة، ملح

مدة الصلاحية: بولي بروبيلين 90 يومًا،

IML 6 أشهر