Kouhdasht ترنجبين الندى 300 غرام

ندوة عسل ترنجبين كوهدشت منتج إيراني مميز من الندوة العسلية، يجمعه نحل العسل ويعالجه من الإفرازات السكرية التي تنتجها نبتة Alhagi maurorum، المعروفة باسم شوك الجمل أو «خرشتر» في إيران. وعلى خلاف العسل التقليدي المستخلص أساسًا من رحيق الأزهار، يجمع النحل الندوة العسلية من إفرازات غنية بالسكريات ترتبط بالنباتات والحشرات.

ترتبط ندوة عسل ترنجبين على نحو خاص بالمناطق القاحلة وشبه القاحلة في إيران، ومنها محافظات خراسان وسمنان وقزوين وطهران وقم ومركزي. ويُجمع هذا المنتج عادةً بعد انتهاء فترة إزهار نبتة شوك الجمل، ويمتد موسم الحصاد الرئيسي من أغسطس إلى أكتوبر.

من أبرز خصائص هذه الندوة العسلية لونها الداكن الطبيعي، الذي يتدرج من البني الداكن إلى الأسود تقريبًا، إلى جانب رائحتها ونكهتها الغنيتين والمميزتين. وتتميز بتركيبة سكرية فريدة، فضلًا عن احتوائها طبيعيًا على المعادن ومركبات البوليفينول والفلافونويد.

مصدر هذه الندوة العسلية هو نبتة Alhagi maurorum التي تنمو طبيعيًا وتستوطن إيران، وتزدهر في البيئات الجافة. ويمنحها أصلها النباتي والبيئي الفريد خصائص تميز ندوة عسل ترنجبين بوضوح عن أنواع عسل الأزهار الشائعة.

ندوة عسل ترنجبين كوهدشت منتج مميز من منتجات النحل، يناسب المستهلكين والمشترين الدوليين الباحثين عن منتجات إيرانية فريدة من الندوة العسلية، ذات منشأ نباتي محدد وخصائص حسية استثنائية.

مواصفات المنتج

• العلامة التجارية: Kouhdasht

• نوع المنتج: ندوة عسل ترنجبين

• المصدر النباتي: Alhagi maurorum (شوك الجمل)

• المنشأ: إيران

• مناطق الإنتاج الرئيسية: خراسان وسمنان وقزوين وطهران وقم ومركزي

• موسم الحصاد: أغسطس–أكتوبر

• اللون: بني داكن إلى أسود تقريبًا

• النكهة: غنية ومميزة وعطرية

• الخصائص الرئيسية: غنية طبيعيًا بالمعادن ومركبات البوليفينول

• فئة المنتج: ندوة عسلية مميزة / منتج من منتجات النحل

• المعالجة: يجمعه نحل العسل ويعالجه طبيعيًا

• الاستخدام المقترح: للاستهلاك المباشر، وعلى الإفطار، وفي تحضير الأطعمة