جبنة حلب التقليدية بيجاه - 13 كجم

جبن حلب التقليدي من Pegah بوزن 13 كجم هو جبن كامل الدسم مبستر ومعتق في محلول ملحي، يتميز بقوام ناعم وأبيض ممتاز للتقطيع، ويقدم الطعم الأصيل والمتوازن للأجبان التقليدية. هذا الجبن مصنوع من حليب بقري طازج ويتم تصنيعه بمكونات مثل الملح، كلوريد الكالسيوم، المنفحة، وثقافة البادئ، مما يساعد في الحفاظ على الجودة والانتعاش لفترة طويلة والطعم المتناسق في هذه العبوة الصناعية الكبيرة.

تغليف 13 كجم من حلب هو خيار اقتصادي ومهني للمطاعم وخدمات تقديم الطعام والفنادق والاستهلاك العالي، خاصة للتقديم في وجبة الإفطار والسلطات والسندويشات والأطباق التي تتطلب جبنًا لذيذًا وسهل التقطيع. للحصول على أفضل جودة، يُحفظ الجبن مبردًا وبعد فتح العبوة، يُحتفظ به في محلوله الملحي الخاص للحفاظ على قوامه وطعمه الطازج والمطلوب.

مواصفات المنتج

• العلامة التجارية: Pegah

• نوع المنتج: جبن حلب التقليدي

• الوزن الصافي: 13 كجم

• نسبة الدسم: 18%

• مصدر الحليب: حليب بقري طازج

• العملية: مبستر

• التعتيق: معتق في محلول ملحي

• المكونات: ملح، كلوريد الكالسيوم، منفحة وثقافة بادئة

• التعبئة: عبوة حلب 13 كجم

• شرط التخزين: يُحفظ مبردًا؛ بعد الفتح يحفظ في محلوله الملحي الخاص

• الوزن التقريبي: حوالي 13 كجم

القيم الغذائية

• الطاقة: 67.44 كيلو كالوري

• السكر: 0.21 جم

• الدهون: 5.4 جم

• الملح: 1.35 جم

• الأحماض الدهنية المتحولة: 0 جم