جزيرة باربكيو الغاز والفحم بمقاس 110 سم من Tehran Kitchen مع موقد جانبي

جهاز شواية طهران للمطبخ بطول 110 سم، يعمل بالغاز والفحم، مع موقد جانبي هو محطة طهي خارجية مدمجة صُممت للشواء والطهي الإضافي في الحدائق والتراسات ومناطق الأسطح والمساحات الخارجية الأخرى. يجمع بين شواية غاز احترافية وموقد جانبي مخصص في هيكل واحد من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تتميز منطقة الطهي الرئيسية بشواية غاز بعرض 70 سم مجهزة بـ 10 مشاعل من الفولاذ المقاوم للصدأ، كل منها بسماكة تقارب 1 مم. توفر منطقة الطهي بعمق 45 سم سعة كافية لحوالي 13-15 سيخ كباب دجاج، مما يجعل الوحدة مناسبة للطهي الخارجي اليومي وكذلك للتجمعات الصغيرة والمتوسطة.

تجهز الشواية بغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الجدار مع مقياس حرارة مدمج. تساعد العزل الحراري الخزفي داخل الغطاء على احتفاظ الحرارة، بينما يسمح مقياس الحرارة بمراقبة درجة حرارة الطهي دون الحاجة لفتح الغطاء.

يدعم جهاز الشواء الطهي باستخدام الغاز والفحم معًا. يمكن استخدام صندوق فحم مخصص عند تفضيل الشواء التقليدي بالفحم والنكهة المدخنة للطهي.

يوفر موقد جانبي منفصل مساحة طهي إضافية لإعداد الصلصات والحساء والأطباق الجانبية وغيرها من الأطعمة أثناء استخدام الشواية الرئيسية. يزود الموقد بغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يعمل أيضًا كسطح عمل إضافي عند عدم استخدام الموقد.

يُصنع الهيكل العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ، بينما يُبنى الخزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ وينتهي من ثلاثة جوانب بألواح Thermowood مقاومة للماء بسماكة 19 مم ومنتجة برخصة فنلندية. يوفر هذا المزيج هيكلًا خارجيًا متينًا ويمنح الشواية مظهرًا معماريًا حديثًا.

يوجد صينية عميقة لتجميع الدهون موضوعة تحت الشواية لجمع الدهون وبقايا الطهي وتسهيل التنظيف. تدعم الوحدة أربعة عجلات دوارة، مع وجود فرامل في العجلتين الأماميتين لتسهيل الحركة وتثبيت الوحدة أثناء الاستخدام.

يُزود جهاز الشواء بـ 10 قنوات شواء من الحديد الزهر، وغطاء موقد، ورف سلكي مينا. يمكن إضافة طاولة جانبية اختيارية عندما تكون هناك حاجة لمساحة إضافية لتحضير الطعام.

يجمع هذا الموديل بين شواية غاز بعرض 70 سم، 10 مشاعل من الفولاذ المقاوم للصدأ، موقد جانبي، قدرة الطهي بالغاز والفحم، غطاء مزدوج الجدار مزود بمقياس حرارة، نظام تجميع الدهون، وخزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ وThermowood، موفرًا حلاً مدمجًا وعمليًا للطهي الخارجي.