Аммоний бикарбонат NH4HCO3

Гидрокарбонат аммония Гидрокарбонат аммония, минеральное соединение с химической формулой NH4HCO3, в основном используется в пищевой промышленности в качестве разрыхлителя, улучшая аромат, вкус и объем при производстве выпечки, кондитерских изделий, хлеба, печенья и крекеров. Этот материал выпускается в двух коммерческих качествах: химическом и пищевом, обычно в порошковой форме. Во многих отраслях он применяется в качестве добавки для улучшения качества конечного продукта и имеет широкое применение в различных индустриях. Альтернативные названия гидрокарбоната аммония. Гидрокарбонат аммония известен под множеством названий, отражающих его богатую историю. К ним относятся гидрокарбонат аммония, гидрогенкарбонат аммония, кислый карбонат аммония, моноаммоний карбонат, моноаммониевая соль угольной кислоты и порошковый аммиак. Основные применения гидрокарбоната аммония Пищевая промышленность: как разрыхлитель, особенно при производстве разрыхлителя для теста. Пожаротушение: для производства огнетушащих веществ. Удаление накипи: (в теплообменниках и котлах). Пластмассовая и резиновая промышленность: (особенно в губчатой резине). Другие применения: Производство керамики. Выделка кожи. Синтез катализаторов. Удобрение для растений. Фармацевтическая промышленность, например, отхаркивающие сиропы от кашля. Производство каучука (натурального резинового сырья). Производство огнестойких материалов и специальной огнестойкой одежды. Мороженые молочные продукты. И многое другое...