Газовый и угольный гриль Tehran Kitchen длиной 242 см с шкафом, столешницей из нержавеющей стали, панелями из термодерева, боковым горелочным устройством и фритюрницей

Уличная кухня Tehran Kitchen шириной 242 см с газовым и угольным грилем — это большая профессиональная станция для приготовления пищи на открытом воздухе, разработанная для вилл, садов, крыш, террас и просторных уличных зон. Она объединяет в одном интегрированном устройстве газовый и угольный гриль, боковую горелку для готовки, профессиональную фритюрницу, раковину и выделенную рабочую поверхность.

Гриль оснащён эффективной зоной приготовления шириной 70 см с 10 горелками из нержавеющей стали, обеспечивающей вместимость примерно для 12-15 шампуров с куриным шашлыком. Горелки выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм, а зона приготовления имеет глубину 45 см. Два регулятора газа позволяют регулировать температуру, включая все горелки или только выбранные.

В комплект входит боковая горелка для приготовления соусов, гарниров и других блюд. Крышка горелки может служить дополнительным рабочим пространством при закрытии.

Интегрированная профессиональная фритюрница включает корзину и ванну для фритюра, что позволяет готовить такие блюда, как картофель фри и другие жареные продукты вместе с грилем.

Гриль поддерживает как газовое, так и угольное приготовление и может быть преобразован под угольное с помощью соответствующего набора. Двухслойная крышка из нержавеющей стали с встроенным термометром и керамическая термоизоляция помогают сохранять тепло, обеспечивают лучший контроль температуры и равномерное приготовление.

Устройство также оснащено раковиной из нержавеющей стали с краном, предназначенной для удобной уличной подготовки пищи и уборки. Раковина может быть подключена к горячей и холодной воде.

Основная рабочая поверхность выполнена из одного усиленного цельного элемента с каркасом под ним для увеличения жесткости и долговечности. Лист из нержавеющей стали толщиной 1 мм, область раковины/работы примерно 50 на 43 см и полезная глубина около 20 см.

Гриль включает 50-сантиметровый рабочий стол, усиленный ПВХ, предоставляющий дополнительное пространство для подготовки подносов, ингредиентов и кухонного оборудования.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, с тремя защищёнными сторонами, отделанными водонепроницаемыми термодеревянными панелями толщиной 19 мм, произведёнными по финской лицензии. Сочетание нержавеющей стали и термодерева придает премиальный вид и делает устройство подходящим для уличных условий.

Устройство опирается на основание из нержавеющей стали, а не на ролики.