بادمجان کنسرو شده - ۳۸۰گرم

ترکیبات: بادمجان، رب گوجه‌فرنگی، پیاز حلقه‌شده، ادویه

ارزش غذایی در 110 گرم

انرژی: 81.4 کیلوکالری

قند: 4.86 گرم

چربی: 4.28 گرم

نمک: 1.43 گرم

اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم

وزن: 380 گرم

چگالی: 380 گرم

بادمجان دارای بسیاری از خواص است، به طوری که در هند به آن پادشاه گیاهان گفته می‌شود. بادمجان شامل ویتامین‌های مختلفی از جمله B، A و C است. همچنین، بادمجان حاوی مقدار قابل توجهی اسید کلروژنیک است که یک آنتی‌اکسیدان قوی بوده و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد.

در ChinChin، تولید تحت شرایط کنترل‌شده و همچنین تحت سازمان استاندارد انجام می‌شود که این عملیات با دستور پخت ویژه‌ای برای حفظ خواص و کیفیت بادمجان‌ها اجرا می‌شود، تأمین کامل بادمجان از ترکیب بادمجان، گوجه‌فرنگی، پیاز و ادویه‌های مختلف حاصل می‌شود.

کنسرو بادمجان Chinchin شامل مواد معدنی زیادی از جمله کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن است که باعث بهبود حافظه و عملکرد مغز می‌شود. این محصول همچنین حاوی فیبر بالا بوده و باعث پاکسازی روده‌ها از مواد سمی و شیمیایی و ایجاد معده‌ای بسیار خوش‌طعم می‌شود. علاوه بر این، بادمجان Chinchin برای درمان کم‌خونی بسیار مناسب است به دلیل وجود آهن در آن.