مکعب‌های کدو حلوایی منجمد

کدو سبز و بادمجان منجمد سبزیجات تازه‌ای هستند که شسته شده، پوست‌کنده یا در صورت لزوم تمیز شده‌اند، به صورت برش، مکعبی یا نواری خرد شده و سپس سریعاً منجمد شده‌اند تا طعم، بافت و ارزش غذایی آن‌ها حفظ شود.