عصاره دی‌اکسید کربن فوق بحرانی زنجبیل

یک عصاره با خلوص بالا که از Zingiber officinale از طریق استخراج فوق بحرانی دی‌اکسید کربن به دست آمده است. این روش حفظ زنجرول‌ها، شوگاول‌ها، زینجیبرن و ترکیبات آروماتیک فرار را تضمین می‌کند. این عصاره از زرد تا قهوه‌ای مایل به زرد است و دارای عطری قوی و تند می‌باشد. مناسب برای استفاده در طعم‌دهنده‌ها، نوشیدنی‌ها، مواد مغذی، فرمولاسیون‌های گیاهی و محصولات آرایشی است.