فلفل جالاپنو

مواد تشکیل دهنده: فلفل هالاپینو برش خورده، سرکه، نمک ۲/۵٪، آب فلفل هالاپینو به یکی از محبوب‌ترین فلفل‌ها در سراسر جهان تبدیل شده است که به طور گسترده در محصولات غذایی مختلف استفاده می‌شود و سرشار از ویتامین‌های C و B است. فواید آن شامل کالری کم، درمان حساسیت‌های فصلی، بهبود مشکلات تنفسی، تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با انواع مختلف سرطان، کاهش سردرد میگرنی و خاصیت ضد التهابی است. افزودن هالاپینو ترشی شده به وعده‌های روزانه شما تجربه‌ای تازه و افزوده‌ای مغذی به رژیم غذایی‌تان ارائه می‌دهد. طعم خوشایند و منحصربه‌فرد فلفل‌های هالاپینو توجه مصرف‌کنندگان در سراسر جهان را جلب کرده است. ویژگی‌های هالاپینو اندازه: معمولاً بین ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر طول دارد. رنگ: ابتدا سبز و در هنگام رسیدن کامل به رنگ قرمز تغییر می‌کند. تندی: متوسط، بین ۲۵۰۰ تا ۸۰۰۰ واحد اسکویل در مقیاس اسکویل. پوست: صاف و ضخیم که آن را برای پر کردن یا ترشی عالی می‌کند. مصارف در آشپزی: به صورت خام یا پخته در سالادها، تاکوها، پیتزاها و غذاهای مکزیکی استفاده می‌شود. برای سس‌ها: یک ماده کلیدی در سس‌های تند مانند سس هالاپینو. ترشی‌سازی: هالاپینو ترشی شده به دلیل طعم و تندی خاص، بسیار محبوب است. سرخ شده: اغلب به صورت پاپرز هالاپینو سرو می‌شود، که با پنیر پر شده و سرخ می‌شود. اگر از طرفداران غذاهای تند هستید، هالاپینو انتخابی عالی برای افزایش طعم وعده‌های غذایی شما با قدری تندی ملایم است!