ماست کوچک آکانتوس

ماست مینی اکانتوس یکی از ترکیب‌های جدید است که توصیه می‌کنیم به عنوان چاشنی در وعده‌های اصلی یا تنقلات امتحان کنید. اکانتوس یکی از گیاهان بهاری است که خواص دارویی بسیاری دارد. ریشه کنگر فرنگی معمولاً به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود. بنابراین سالادها، خورش‌ها، املت‌ها و دیگر غذاهای خوشمزه با استفاده از کنگر فرنگی تهیه می‌شوند. این گیاه سرشار از فیبر غیرمحلول است. فیبر و سایر مواد معدنی موجود در کنگر فرنگی موجب کاهش تری‌گلیسیرید و کلسترول خون، کاهش قند خون، پیشگیری از سرطان روده کوچک، تقویت دستگاه گوارش، تقویت قلب، درمان زردی، درمان کم‌خونی، پیشگیری از عفونت و کاهش تب می‌شود.