سس پنیر ناچو

مواد تشکیل‌دهنده: روغن، مخلوطی از پودر پنیر و پودر آب پنیر، فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، کره پاستوریزه، گلوکز مایع، رب گوجه‌فرنگی، نشاسته، نمک، اسید لاکتیک، پودر فلفل قرمز، تثبیت‌کننده، بتاکاروتن، سدیم بنزوات (۳۵۰ قسمت در میلیون)، پتاسیم سوربات (۳۵۰ قسمت در میلیون)، آب سس پنیر ناچو ما از پنیر چدار فرآوری‌شده، فلفل و تعدادی ادویه ساخته شده است؛ این سس برای خوردن همراه چیپس ترتیلا، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، چیپس، کراکرها و فینگرفودها استفاده می‌شود. سس چدار، سس پنیر چدار یا ساده‌تر سس پنیر (در بریتانیا) یک سس سنتی است که در آشپزی انگلیسی به کار می‌رود. این سس بر پایه سس سفید است که به عنوان یکی از سس‌های مادر شناخته می‌شود و پنیر چدار دارد. ناچو یک خوراکی از شمال مکزیک است. این غذا شامل چیپس‌های ترتیلا (توتوپوس) پوشیده شده از پنیر یا سس پنیر است و معمولاً به عنوان تنقلات سرو می‌شود. اولین بار در حدود سال ۱۹۴۳ توسط ایگناسيو ناچو آنایا ساخته شد، ناچوهای اصلی شامل ترتیلاهای ذرت سرخ‌شده پوشیده شده با پنیر چدار و فلفل‌های برش‌خورده بودند. این سس پنیر در سراسر جهان بسیار محبوب شد و به عنوان سس پنیر ناچو مشهور گردید.