مشخصات کلیدی
تغذیه حیوانات یکی از مهمترین مسائل در صنعت دامداری و طیور است. وقتی میخواهید پرورش طیور انجام دهید، باید توجه داشته باشید که ۶۵ تا ۷۵ درصد هزینهها مربوط به تغذیه حیوان است. از آنجایی که بیشتر غذای طیور غلات است و حجم کمی چربی دارد، باید مقداری روغن و چربی در رژیم غذایی حیوانات بگنجانید. دلیل این کار این است که حیوانات در سطح استاندارد قرار بگیرند. روغن طیور، روغنی است که برای خوشمزهتر کردن غذای حیوانات و بهبود سیستم گوارشی آنها استفاده میشود. اگر روغن حیوانی یا گیاهی به غذای طیور اضافه شود، نه تنها انرژی حیوانات افزایش مییابد، بلکه ویتامینهای محلول در چربی نیز به سرعت توسط بدن آنها جذب میشود. روغن سویا، روغن کانولا، روغن پنبهدانه، روغن بذر کتان و روغن ذرت از روغنهای گیاهی هستند. امروزه بسیاری از افراد شغلشان پرورش طیور است که در این صورت تقاضا برای استفاده از این روغنها و افزودن آنها به غذای طیور افزایش یافته است. به همین دلیل، روغن طیور گروهی از روغنها است که به طور گستردهای استفاده میشود و حتی میتوان خرید و فروش این روغنها را به عنوان یک کسبوکار نامید. برای دانستن علت اصلی این حجم تقاضا، لازم است به ویژگیهای آنها در مقاله زیر توجه شود: افزایش انرژی در طیور، افزایش وزن جوجههای گوشتی، تأثیر مستقیم در بهبود طعم گوشت، بهتر شدن هضم غذا و پروتئین در حیوانات، افزایش تخمگذاری در مرغهای تخمگذار، افزایش کیفیت گوشت، و در نهایت بهبود اقتصاد در خرید و فروش گوشت طیور. معمولاً روغن طیور در مرغداریهای صنعتی و بزرگ برای افزایش تعداد تخمهای گذاشته شده توسط مرغها و خوشمزهتر شدن گوشت آنها استفاده میشود. اکثر افراد زمانی که روند تولید تخممرغ در مرغهایشان کاهش پیدا میکند یا زمانی که قصد فروش مرغها را دارند، از این روغنها استفاده میکنند. این روغنی که به این حیوانات داده میشود باعث میشود که مغز آنها کمتر تحریک شود که در نتیجه این کاهش تحریک، استرس در حیوان کمتر میشود.