تهیه سفید ممتاز

تهیه‌ی ارده سفید از آسیاب دانه‌های کنجد پس از فرآیندهای جدا کردن پوسته، شستشو و خشک‌کردن انجام می‌شود. ارده را می‌توان همراه با خرما، شیره خرما یا شیره انگور به عنوان غذایی کامل و مغذی مصرف کرد. همچنین در تهیه کیک‌ها، انواع شیرینی‌ها، دسرها و سس‌های سالاد (مانند سس شاورما) به کار می‌رود. ارده سفید تولید شده توسط شرکت Herang فاقد هرگونه افزودنی است، 100٪ طبیعی می‌باشد و تنها ماده تشکیل‌دهنده آن دانه‌های کنجد است.