روغن طبیعی خالص (گِهی) (قوطی ۲۵۰-۶۰۰ گرم و شیشه ۴۰۰ گرم)

نوع روغن: حیوانی

وزن: ۶۰۰ گرم

وضعیت روغن: نیمه جامد

شماره کد سلامت: ۴۵/۱۳۴۵۲

ارزش غذایی هر ۱۴ گرم روغن حیوانی کرمانشاهی ۶۰۰ گرمی صباح شامل موارد زیر است:

انرژی: ۱۲۴ کیلوکالری

قند: ۰ گرم

چربی: ۱۳.۷۹ گرم

نمک: ۰ گرم

اسیدهای چرب ترانس: ۰.۰۹ گرم

روغن کرمانشاهی ۶۰۰ گرمی صباح یکی از روغن‌های محبوب و خوش طعم برای پخت و پز است که برای بدن مفید می‌باشد و عمدتاً از شیر تازه گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. برای تهیه روغن سنتی کرمانشاهی ابتدا ماست یا دوغ تهیه شده از شیر تازه حیوانی را تکان می‌دهند تا چربی‌های آن به هم بچسبند و بافتی شبیه کره به دست آید. نهایتاً این کره از دوغ جدا شده و حرارت داده می‌شود، آب آن تبخیر شده و روغن حاصل آماده استفاده می‌گردد. روغن کرمانشاهی صباح چربی بیشتری نسبت به کره‌های صنعتی دارد و ارزش غذایی و خواص آن بسیار بیشتر است. عطر و طعم این محصول برای پخت و حتی سرخ کردن غذا عالی است. روغن کرمانشاهی از فرآورده‌های تازه لبنی تهیه می‌شود و خواص شیر را داراست. علاوه بر این، روغن حیوانی فاقد اسیدهای چرب اشباع بوده و مصرف آن در مقادیر معین برای سلامتی مضر نیست. خواص روغن حیوانی عبارتند از:

افزایش انرژی بدن

کاهش خطر بیماری‌های قلبی

تأثیر روغن کرمانشاهی بر زخم‌ها و سوختگی‌ها

پاکسازی روده‌ها

کاهش حساسیت یا آلرژی

ویتامین‌های محلول در چربی روغن کرمانشاهی شامل: ویتامین‌های A، D و E است که اهمیت زیادی برای تغذیه انسان دارند. این محصول به عنوان بهترین نوع روغن زرد در ایران و بازار شهرت یافته و طعم و عطر آن دقیقاً به تغذیه حیوانات مصرف شده بستگی دارد. هرچه روغن حیوانی بیشتر بماند، رطوبت کمتری دارد و نرم‌تر و لطیف‌تر می‌شود. طبیعت روغن کرمانشاهی گرم و مرطوب است؛ بنابراین هرچه بیشتر بماند رطوبت آن کمتر و گرم‌تر و خشک‌تر می‌گردد. روغن کرمانشاهی ۶۰۰ گرمی صباح سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مغذی است که برای حفظ و بهبود سلامت بدن مفید می‌باشد.

چربی: حداقل ۹۹/۵٪

اندازه موجود: قوطی ۲۵۰-۶۰۰ گرم و شیشه ۴۰۰ گرم

مواد تشکیل‌دهنده: چربی شیر تازه گاو

طول عمر: یک سال