خیار شور ویژه - ۶۷۰ گرم

ترکیبات: خیار، آب، سرکه، نمک، ترخون، سیر، فلفل سبز

ارزش غذایی در ۳۰ گرم

انرژی: ۲.۷۹ کیلوکالری

چربی: ۰ گرم

قند: ۰.۳۳ گرم

نمک: ۱.۳۵ گرم

اسیدهای چرب ترانس: ۰ گرم

وزن: ۶۷۰ گرم

اختلالات معده و روده از شایع‌ترین بیماری‌های دستگاه گوارش هستند که ناشی از مصرف ناکافی فیبر و رشد ناکافی باکتری‌های مفید می‌باشند. خوشبختانه، خیارشور یکی از راه‌های کمک به حل این مشکل است. خیارشور به عنوان یک ماده پروبیوتیک محسوب می‌شود. البته باید به یاد داشت که هرچند سرکه رشد کلونی‌های باکتریایی را کند می‌کند، مدت زمان لازم برای تهیه خیارشور به گونه‌ای است که زمان کافی برای رشد باکتری‌های پروبیوتیک فراهم می‌شود. بنابراین، نیازی به انتظار طولانی برای تهیه این غذای شگفت‌انگیز و بهره‌مندی از خواص آن نیست. همچنین، خیارشور به دلیل فیبر طبیعی خود مشهور است که جایگاه ارزشمندی در رژیم غذایی شما دارد.