جزیره باربیکیو تهران کیچن ۱۱۰ سانتی‌متر گاز و ذغال با اجاق کناری

کباب‌پز جزیره‌ای تهران کیچن ۱۱۰ سانتی‌متری گاز و ذغال با مشعل جانبی یک ایستگاه پخت‌وپز جمع‌وجور فضای باز است که برای گریل کردن و پخت‌وپز اضافی در باغ‌ها، تراس‌ها، پشت‌بام‌ها و سایر فضاهای خارجی طراحی شده است. این محصول، یک گریل گازی حرفه‌ای را با یک مشعل جانبی اختصاصی در یک ساختار فولادی ضدزنگ ترکیب می‌کند.

بخش اصلی پخت‌وپز شامل گریل گازی ۷۰ سانتی‌متری مجهز به ۱۰ مشعل استیل ضدزنگ است که هرکدام با ضخامت حدود ۱ میلی‌متر ساخته شده‌اند. فضای پخت‌وپز به عمق ۴۵ سانتی‌متر ظرفیت کافی برای حدود ۱۳ تا ۱۵ سیخ جوجه کباب را فراهم می‌کند که این دستگاه را برای پخت‌وپز روزانه فضای باز و همچنین مهمانی‌های کوچک و متوسط مناسب می‌سازد.

گریل دارای درپوش دولایه فولادی ضدزنگ با دماسنج یکپارچه است. عایق حرارتی سرامیکی داخل درپوش به حفظ دما کمک می‌کند، در حالی که دماسنج امکان نظارت بر دمای پخت بدون بازکردن درپوش را فراهم می‌کند.

کباب‌پز امکان پخت‌وپز با گاز و ذغال را پشتیبانی می‌کند. یک جعبه ذغال اختصاصی برای زمانی که نیاز به گریل کردن سنتی با ذغال و طعم دودی پخت وجود دارد، قابل استفاده است.

مشعل جانبی جداگانه‌ای برای فراهم کردن سطح پخت اضافی جهت آماده‌سازی سس‌ها، سوپ‌ها، پیش‌غذاها و سایر خوراکی‌ها در حین استفاده از گریل اصلی تعبیه شده است. این مشعل دارای پوشش فولادی استیل است که هنگام عدم استفاده می‌تواند به عنوان سطح کار اضافی نیز استفاده شود.

ساختار بالایی از فولاد ضدزنگ ساخته شده، در حالی که کابینت از فولاد ضدزنگ تشکیل شده و در سه طرف با پنل‌های ضدآب ترمووود ۱۹ میلی‌متری تحت مجوز فنلاندی روکش شده است. این ترکیب ساختار مقاومی برای فضای باز فراهم کرده و ظاهر معماری مدرنی به کباب‌پز می‌بخشد.

سینی قطره‌گیر عمیق چربی زیر گریل تعبیه شده است تا چربی و باقی‌مانده‌های پخت را جمع‌آوری کرده و تمیزکاری را آسان‌تر کند. دستگاه با چهار چرخ گردان حمایت می‌شود که دو چرخ جلویی مجهز به ترمز هستند تا حرکت آسان‌تر و قرارگیری پایدار در حین استفاده فراهم شود.

کباب‌پز دارای ۱۰ کانال گریل چدنی، پوشش مشعل و قفسه سیمی میناکاری شده است. میز جانبی اختیاری نیز قابل افزودن است وقتی فضای بیشتری برای آماده‌سازی غذا نیاز باشد.

با ترکیب گریل گازی ۷۰ سانتی‌متری، ۱۰ مشعل استیل ضدزنگ، مشعل جانبی، قابلیت پخت با گاز و ذغال، درپوش دولایه مجهز به دماسنج، سیستم جمع‌آوری چربی و کابینت استیل ضدزنگ/ترمووود، این مدل راه‌حل جمع‌وجور و کاربردی برای پخت‌وپز در فضای باز ارائه می‌دهد.