آشپزخانه تهران ۳۷۰ سانتی‌متر کباب‌پز گازی و ذغالی استیل ضد زنگ

کباب‌پز تهران کیچن ۳۷۰ سانتی‌متر گاز و زغال یک ایستگاه پخت و پز کامل فضای باز است که واحدهای جداگانه باربیکیو گاز و زغال را به همراه یک شعله‌پخش‌کن، سرخ‌کن عمیق، سینک استیل ضد زنگ و صفحه کار ترکیب می‌کند.

قسمت بالا از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، در حالی که کابینت‌ها از ورق فولادی با پوشش الکترواستاتیک سیاه پخته شده در کوره ساخته شده‌اند. درهای کابینت دارای پنل‌های استیل ضد زنگ هستند و کل مجموعه بر روی پایه‌های آهنی قرار دارد.

باربیکیو گازی دارای فضای پخت ۱۰۰ سانتی‌متر با ۱۶ شعله استیل ضد زنگ و عمق پخت ۴۵ سانتی‌متر است. این دستگاه مجهز به درب دوجداره استیل ضد زنگ، دماسنج یکپارچه و عایق حرارتی برای حفظ بهتر حرارت و کنترل دما می‌باشد.

باربیکیو جداگانه زغالی ۱۰۰ سانتی‌متر دارای درب دوجداره استیل ضد زنگ با دماسنج، قاب تقویت شده سوراخ‌دار متصل به فن دمنده و پایه‌ای از چدن به ضخامت ۱ سانتی‌متر است. یک درب صاف جداگانه برای خاموش کردن زغال پس از پخت ارائه شده است.
این واحد همچنین شامل شعله‌پخش‌کن پخت و سرخ‌کن عمیق با سبد و کاسه سرخ‌کن است. لوازم جانبی افزوده شامل ۱۶ شبکه شعله‌پخش‌کن چدنی، پوشش شعله‌پخش‌کن، قفسه سیمی لعابی، سینی چکه، سینی خاکستر و شیر آب می‌باشند.

یک سینک استیل ضد زنگ تک لگنی در داخل واحد تعبیه شده است که فضای مناسب برای شستشو و آماده‌سازی غذا فراهم می‌آورد. همچنین امکان افزودن یک میز کاری مربع‌زاویه کنار به صورت اختیاری وجود دارد.

این باربیکیو مناسب برای تهیه کباب، استیک، برگر، سبزیجات و سایر غذاهای کبابی است. طراحی شده برای استفاده در فضای باز مانند باغ‌ها، ویلاها و باغ‌های پشت‌بامی می‌باشد.

اجزای استیل ضد زنگ می‌توانند به صورت فولاد ضد زنگ ۳۰۴ غیرمغناطیسی یا فولاد ضد زنگ ۴۳۰ مغناطیسی بسته به پیکربندی انتخاب شده مشخص شوند.