آشپزخانه تهران جزیره کباب‌پز گازی و زغالی 75 سانتی‌متری با شعله‌پخش کن کناری

کباب‌پز جزیره‌ای تهران کیچن 75 سانتی‌متری گازی و کربنی با شعله‌پخش‌کن جانبی، یک ایستگاه پخت‌وپز فضای باز جمع‌وجور طراحی شده برای فضاهایی است که کباب‌پز تمام‌قد عملی نیست. اندازه فشرده آن برای بالکن‌ها، تراس‌ها، باغچه‌های کوچک، پاسیوها و سایر فضاهای باز با محدودیت فضا مناسب است.

بخش اصلی پخت شامل یک گریل گازی 50 سانتی‌متری با 7 شعله از جنس فولاد ضدزنگ است که هر کدام تقریباً 1 میلی‌متر ضخامت دارند. عمق 45 سانتی‌متری منطقه پخت، ظرفیت حدود 8-10 سیخ کباب مرغ را فراهم می‌کند و برای کباب‌پزی روزمره فضای باز و دورهمی‌های کوچک مناسب است.

گریل مجهز به یک درب با دیواره دوتایی از فولاد ضدزنگ با دماسنج یکپارچه و عایق حرارتی سرامیکی است. این ساختار به حفظ گرما کمک کرده و امکان کنترل دمای پخت را در حالی که درب بسته است، فراهم می‌کند.

کباب‌پز از پخت با گاز و زغال پشتیبانی می‌کند تا کاربران بتوانند بسته به روش پخت موردعلاقه خود بین گریل گازی راحت و پخت سنتی با زغال جابجا شوند.

شعله‌پخش‌کن جانبی مخصوص، سطحی اضافی برای پخت سس‌ها، خوراک‌های جانبی، سبزیجات و غذاهای دیگر در حین کارکرد گریل اصلی فراهم می‌آورد. این شعله‌پخش‌کن مجهز به پوشش صاف از فولاد ضدزنگ است که هنگام بسته بودن به عنوان فضای کار اضافی نیز قابل استفاده است.

ساختار بالایی از فولاد ضدزنگ ساخته شده است در حالی که کابینت از فولاد ضدزنگ ساخته شده و از سه طرف با صفحات ترموود ضدآب 19 میلی‌متری تولید شده تحت مجوز فنلاند پوشش یافته است. کابینت فضای ذخیره‌سازی اضافی زیر بخش پخت را فراهم می‌کند و در عین حال اندازه کلی جمع‌وجوری حفظ می‌شود.

سینی چکه‌کن چربی از جنس فولاد ضدزنگ چربی و باقی‌مانده‌های پخت از ناحیه گریل را جمع‌آوری می‌کند و عملیات نظافت و نگهداری را ساده‌تر می‌سازد. یک قفسه سیمی لعابی نیز برای کاربردهای گریل اضافی و پخت غیرمستقیم همراه است.

کباب‌پز مجهز به چهار چرخ ژله‌ای چرخان است که شامل دو چرخ جلو قفل‌شونده برای حرکت آسان دستگاه و ثابت نگه داشتن آن هنگام پخت می‌باشد.

یک میز جانبی اختیاری می‌تواند در صورت نیاز به فضای آماده‌سازی بیشتر اضافه شود.

دستگاه با 7 کانال گریل چدنی، پوشش شعله‌پخش‌کن و قفسه سیمی لعابی عرضه می‌شود.

با ترکیب گریل گازی 7 شعله، شعله‌پخش‌کن جانبی، قابلیت پخت دوگانه گاز و زغال، درب دوتایی مجهز به دماسنج، سیستم جمع‌آوری چربی و کابینت فولاد ضدزنگ/ترموود، این مدل راه‌حلی جمع‌وجور و کاربردی برای آشپزی فضای باز ارائه می‌دهد.