عصاره دی‌اکسید کربن فوق بحرانی گوجه‌فرنگی

استخراج لیپوفیلیک طبیعی به دست آمده از گوجه‌فرنگی‌های رسیده با استفاده از استخراج فوق بحرانی دی‌اکسید کربن. این روش ترکیبات زیست‌فعال حساس مانند لیکوپن، بتاکاروتن، توکوفرول‌ها و اسیدهای چرب ضروری را حفظ می‌کند. این عصاره دارای رنگی قرمز تیره تا نارنجی مایل به قرمز بوده و عاری از هرگونه بقایای حلال است. برای استفاده در غذا، نوتراسوتیک‌ها، طعم‌دهنده‌ها و فرمولاسیون‌های آرایشی مناسب می‌باشد.