خط تولید کنسرو تن ماهی

دستگاه تونل اسپری مه این دستگاه برای خنک‌سازی و حفظ رطوبت قطعات ماهی پس از فرآیند پخت اولیه (پیش‌پخت) طراحی شده است. مکانیزم فنی و عملکرد دستگاه بر اساس ایجاد محیطی اشباع از رطوبت برای دسته‌ها و قطعات داغ ماهی است که به جلوگیری از کم‌آبی و حفظ کیفیت محصول کمک می‌کند.